Tarvitset:
3dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
0,5dl oliiviöljyä
1dl mantelimaitoa
2tl leivinjauhetta
1,5dl sokeria
1 kananmuna
100g valkosuklaata
100g maitosuklaata
Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan maidon ja öljyn kanssa vuorotellen.
Paloittele suklaat haluamasi kokoisiksi paloiksi (kannattaa jättää isojakin sattumia suklaata). Lisää ne taikinaan varovasti nostellen.
Laita paperiset muffinssivuoat muffinssipellille ja annostele taikina vuokiin vähän yli puolenvälin.
Paista muffinsseja uunissa 200 asteessa noin 16 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.