En ole koskaan aikaisemmin tehnyt Cookie tai Cake popseja, vaikka niistä on pyörinyt ohjeita kauheasti netissä ja vaikka missä. Joulukalenterissani on melkeinpä kaikki herkut sellaisia, joita en ole aikaisemmin kokeillut ja ajattelin kokeilla Itsenäisyyspäivää varten sinivalkoisia Cookie Popseja. Näistä tuli todella herkullisia!

Tarvitset:

175g domino keksejä

3rkl appelsiinituorejuustoa

200g valkosuklaata

tikkaritikkuja

sinisiä nonparelleja

 

Murskaa dominot todella pieneksi muruksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto hyvin.

Pyörittele seoksesta lihapullan kokoisia palloja ja laita ne jääkaappiin hetkeksi.

Sulata valkosuklaa mikrossa 30 sekunnin välein sekoittaen (kannattaa laittaa suklaa mukiin, niin tikkarit on helppo dipata suklaassa).

Dippaa tikkaritikkujen päät suklaaseen ennen kun upotat ne keksipalloihin.

Laita tässä vaiheessa pallot tikkuineen jääkaappiin hetkeksi, jotta suklaa jähmettyy.

Dippaa sitten tikkareita suklaassa ja ripottele päälle nonparelleja ja laita taas jääkaappiin jähmettymään.

Näistä tuli tosi kivan näköisiä ja tulee vähän mieleen Frozen-elokuva. :)