Leivoin työkavereilleni yksi päivä kahviherkuksi pätkismuffinsseja, meni hyvin kaupaksi! Pitäisi varmaan ostaa erilaisia muffinssivuokia kun kaikki muffinssit on aina samanlaisissa vuoissa ja kuvista tulee samanlaisia. :D

IMG_7348.jpg

tarvitset:

2,5 dl jauhoja

0,5 dl kaakaojauhetta

1 dl maitoa

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1,5 dl sokeria

2 munaa

150 g margariinia

1 pss minipätkiksiä

 

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sulata margariini ja lisää se joukkoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne taikinan sekaan maidon kanssa vuorotellen.

Rouhi minipätkikset pieniksi ja kääntele ne vielä taikinaan.

Laita paperiset muffinssivuoat muffinipellille ja jaa taikina vuokiin.

Paista 200 asteessa n. 15-18 minuuttia.